Đồng Bộ Hệ Thống Hút Khói Và Bếp Inox Cho Nhà Hàng Không Khói

Bếp nhà hàng hằng ngày hoạt động với công suất đun nấu cực cao từ các dòng bếp Á cao áp, lò nướng than, bếp Âu hay chảo chiên ngập dầu. Nếu không gian bếp kín và không được bố trí thông gió tốt, khói bụi, hơi nóng và mùi thức ăn dầu mỡ tích tụ sẽ biến nhà bếp thành một “lò lửa” đúng nghĩa, gây ngột ngạt khó chịu cho nhân viên, thậm chí khói mùi tràn ra phòng lạnh ảnh hưởng xấu đến trải nghiệm của khách hàng. Vì vậy, việc thiết kế đồng bộ hệ thống hút khói và bếp inox nhà hàng là yêu cầu bắt buộc, giúp duy trì môi trường làm việc trong lành, an toàn nhất. Hãy cùng Inox Bảo Long tìm hiểu các tính năng và tiêu chuẩn kỹ thuật lắp đặt hệ thống thông gió bếp nhà hàng ngay sau đây.

Một hệ thống hút khói và bếp inox nhà hàng đồng bộ, hoàn thiện do Bảo Long chế tạo bao gồm:

• Tum chụp hút mùi (Hood): Làm bằng inox, lắp đặt trực tiếp phía trên cụm bếp Á, bếp Âu. Bên trong tích hợp phin lọc mỡ và hộp hứng mỡ thừa để ngăn mỡ bay sâu vào đường ống gây rủi ro bắt lửa cháy.
• Đường ống dẫn khói (Duct): Ống dẫn gió làm từ tôn tráng kẽm hoặc inox, ghép nối bằng bích chắc chắn, đi ngầm trên trần hoặc bám sát vách tường ra ngoài tòa nhà.
• Quạt hút ly tâm công nghiệp (Fan): Động cơ quạt hút đặt bên ngoài nhà hoặc trên sân thượng để giảm thiểu tiếng ồn vọng vào không gian bếp. Công suất quạt được kỹ sư Bảo Long tính toán chính xác dựa trên chiều dài đường ống dẫn khói.
• Ống tiêu âm giảm ồn: Bộ phận tiêu âm giúp triệt tiêu tiếng rít gió khó chịu, giúp môi trường làm việc của đầu bếp yên tĩnh, dễ tập trung chuyên môn.

Tại TP.HCM, Inox Bảo Long là thương hiệu “nằm lòng” được các chủ nhà hàng ưu tiên giao phó hạng mục thông gió. Chúng tôi cam kết thiết kế hệ thống hút khói đạt hiệu suất hút khử mùi tới 95%, hệ thống vận hành êm ái, an toàn phòng chống cháy nổ tuyệt đối và tối ưu tiết kiệm điện năng cho chủ đầu tư. Quy trình lắp đặt đồng bộ cùng hệ thống bếp inox nhà hàng tại hcm của chúng tôi giúp bạn có một không gian bếp hiện đại, sạch mát chuẩn khách sạn 5 sao.

Hãy nâng tầm giá trị và đảm bảo sự vận hành chuyên nghiệp cho nhà hàng của bạn bằng giải pháp thông gió bếp đồng bộ. Hãy kết nối ngay với Inox Bảo Long hôm nay để nhận được sự tư vấn kỹ thuật và báo giá cạnh tranh nhất thị trường hằng ngày!